Bundan Kolay Ne Var !

Archive for Ocak 13th, 2010

Malzemeler:

4 adet yufka

Yarım kg ıspanak

1 adet kuru soğan

Sıvıyağ

tuz , pulbiber

Yapılışı:

Ispanakları bol suda yıkayıp, doğrayın. Yemeklik doğradığınız kuru soğanları sıvıyağ koyduğun tavada kavur. Rengi değişmeye başladığında ıspanakları ilave edip, kavurmaya devam et. Tuz ve pul biberini ekle.  5dk. sonra altını kapat. 

Yufkayı sofranın üzerine ser . Önce yufkanın bir ucunu tut ortayı biraz geçinceye kadar katla. Sonra bunun üzerine karşı ucu kapat. Ortaya hazırladığın içi yaydır.Sonra diğer iki ucu da üst üste gelecek şekilde katla.

Hafif yağlanmış teflon tavada her iki yüzüde kızarana kadar pişir.

Afiyet olsun.

Banyo için sakallı ipten yapmış olduğum paspas.

  

Bunu 1 yıl önce koltuklarıma uygun olarak örmüştüm.

Kardeşimin kızına annem tığla ördü. Ben tığ işi bilmiyorum. Modelini ben buldum , annem ördü.

     Daha önce yapmış olduğum ve yiğenimin doğduğu ilk haftalarda giyebildiği elbiseden sonra aynı modele benzer yeni bir elbise daha ördüm. Çünkü o artık olmuyor. Bunun süslemesi biraz daha farklı ve daha büyük bir elbise oldu.  Ancak bebekler o kadar çabuk büyüyor ki bu da şimdi olmuyor. Maşallah bizim kıza elbise yetiştiremiyoruz. Her ay biraz daha büyüyor ve kıyafetler olmuyor. Ayda bir dolap yenileniyor bizim kıza…

Kolay bir bebek atkısı.

Sade bir patik. Yapımı da çok kolay…

     Yapımı çok kolay bir bebek patiği . Sadece düz örgü kullanarak yaptım.  Basit ama bence çok şirin bir patik modeli. Ayakkabı gibi de duruyor.

      Kardeşimin kızı için ördüğüm ilk patik. Aynı zamanda ilk patik denemem. İlk ördüğüm elbise gibi bu da çok minik bir patik oldu. Bunu da ördüğüm yeşil bebek elbisesinin altına ördüm . Saç bandı , elbisesi ve patiği takım oldu.

     Daha sonra da bu mavi patiği ördüm. Yine aynı model biraz daha büyük.

      Ben bu patikleri yaparken kardeşimde heveslendi.Bi  tanede ben yapayım kızıma dedi. İşte kardeşimin yaptığı  patik.

     Bunun da süslemesi annemden , örmesi benden.

     Kız çocukları için yapımı çok basit, şişle örülen bir elbise. Pirinç ve düz örgü kullanarak yaptım. Sade bir elbise olduğu için de tığla çiçekler yapıp elbise ve saç bandını süsledim.

     Bu elbiseyi kardeşimin kızı Ecrinsu için ördüm. Düşündüğümden küçük oldu. Doğduğu ilk hafta da giydi .

Malzemeler:

Asma yaprağı

1 su bardağı pirinç

1 kuru soğan

1 yemek kaşığı salça

5-6 dal maydanoz

1 ‘er çay kaşığı tuz, nane ,karabiber, pul biber

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1 adet küp küp doğranmış domates 

2-3 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet limon

Yapılışı:

Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp, sıvıyağ eklediğiniz tencereye koyun. Soğanların rengi değişince üzerine salçayı ilave edip kavurun. Sonra domatesi de ekleyin. Pirinci , tuz, nane , karabiber, pul biber, nar ekşisi , maydanozu da ilave edip karıştırın.Üzerine yarım çay bardağı sıcak su koyup 3 dk pişirip altını kapatın. Yaprakları haşlayıp iç hazırladığız iç malzemeyle sarın. Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine limon halkaları , 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ ve sarmaların üzerine kadar sıcak su ekleyip üzerine limon dilimleri koyun. Sarmaların dağılmaması için sarmaların üzerine bir tabak koyun tencerenin kapağını kapatın. Ocakta ağır ateşte pişirin.

Afiyet olsun.