Bundan Kolay Ne Var !

Archive for the ‘Kolay Poğaça’ Category

KOLAY POĞAÇA

Malzemeler:

6 çay bardağı ılık su

Yarım çay bardağı şeker

Yarım paket maya

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yemek kaşığı tuz

Aldığı kadar un

 1 yumurta (üzerine sürmek için)

Çörekotu veya susam

Yapılışı:

Tüm malzemeleri karıştırarak sert olmayan bir hamur hazırlıyoruz. Hamur hafif ele yapışacak kıvamda olsun.En son toparlarken elimizi sıvı yağa batırarak iyice yoğuruyoruz. Yarım saat kadar sıcak bir yerde hamurumuzu dinlendiriyoruz. Sonra istediğimiz şekli verip yağlanmış tepsiye diziyoruz.  Üzerine yumurta sürüp , çörekotu serpiyoruz. Tercihe göre içine peynir veya patates koyabilir ,dilerseniz içi boş yapabilirsiniz.