Malzemeler:

3,5 su bardağı un

175 gr margarin

1 su bardağı pudra şekeri

1 limon kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao

2 yumurta

Yapılışı:

Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin ile pudra şekerini iyice yoğur. Kakao hariç bütün malzemeleri ilave ederek hamur yap. Hamuru ikiye ayır. Yarısına kakao karıştır. Her iki hamuru dikdörtgen şeklinde açıp, üst üste koyarak rulo yapın. Buzdolabında 1 saat bekletip, ince dilimler halinde kesin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar 20-30 dk. pişirin.

Afiyet olsun.